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Desahógate Para todo aquel que ya no puede más, que por más que intenta hablar nadie le escucha. Que se topa con una burocracia cruel y desalmada, que lo único que busca es j........ sin importar los medios.... hemos creado el espacio : DESAHÓGATE y di todo lo que tengas que decir para que se escuche tu voz, eso sí: con educación y elegancia.  Entra ya !!!!!!		Recetas de Cocina Pechugas de pollo al cava Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo fileteadas 2 sobre de crema de champiñones 1 botella de cava 2 cebollas medianas Sal, pimienta y aceite.   Preparación: Se cuela la crema de champiñones para sacarle los trocitos de champiñón. Con este polvo se rebozan las pechugas de pollo y se fríen en la sartén. Se retiran. Las cebollas se trituran y se pochan en una sartén. Se colocan en el fondo de una cazuela de barro preferentemente, se colocan encima las pechugas y se cubren con el cava. Se deja cocer a fuego lento durante 20 minutos. Si tienes que añadir más cava, hazlo ¡Siempre, si sobra algo en una botella, lo puedes dejar para el brindis!. Si la salsa queda muy clara, se le puede añadir un poco de polvo de crema de champiñones para espesarlo. Y ya está. Se deja reposar varias horas, y… listo para esa comida o cena especial… aunque no esté bien decirlo: ¡Te chuparás los dedos!!!. ¡Y la salsa está de pan y moja!.		Otros temas relacionados : Pechugas de Pollo al Cava Batido de Sandia
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