Receta del Mes de Septiembre:
SALCHICHAS A LA CERVEZA
Tiempo: 45 minutos
Dificultad: Fácil
|
Comensales: 4 personas |
Ingredientes:
- 16 salchichas frescas
- 1 cebolla grande
- 1 lata de cerveza
- 50 cc. de aceite
- 1 cucharada de harina
- Sal
Se echa el aceite y se pone a calentar a fuego lento. Se añade la cebolla cortada fina. Dejar pochar, sin que llegue a dorarse. A continuación, echar las salchichas dejándolas hasta que doren un poco. Se añade la harina, removiendo, para que no se pegue. Agregar la cerveza. Remover todo para que ligue la salsa y añadir sal a gusto. Dejar cocer a fuego lento hasta que las salchichas estén hechas.
EDITADO POR:
ASOCIACIÓN CULTURAL BLA.BLA. MONTEJARAL DE LORANCA DE TAJUÑA – Avda. Jarales, 24 Loranca de Tajuña (19141)
Dirección de correo electrónico: blablamontejar@terra.es
No nos hacemos responsables de ningún comentario u opinión que hagan los lectores, ni de ninguna fuente ajena a nuestra redacción.
|
|